最高のオリーブオイルを求めて

カン・ソリベラ(Can Solivera)社は、スペイン・カタローニャにおいて、最高品質のオリーブオイル製品を生み出すことに情熱的に取り組んでいます。その結果が、アルベキーナ(Arbequina)種として知られる、世界的に有名なカタロニア由来のオリーブです。他のオリーブ品種に比べて、1本の樹から収穫できる量が半分程度しかないこのオリーブを選択したことに、私たちの真摯な姿勢が表れています。
オリーブオイルに加え、我々は石鹸や香水などのオリーブオイル由来製品を手作りで生産しています。 我々ソリベラ社の製品は全て、自然と伝統に対する愛と尊厳を持つ職人たちの手で生産されています。 そして、我々はこれらの品質に一切の妥協はしません。

カン・ソリベラ(Can Soliveral)社は、世界で最高の職人的オリーブオイル生産者になることを目指しています。
それは、我々の持つ知識とオリーブオイルへの情熱を最大限にお客様にお届けすることを意味しています。 このウェブサイトに掲載した幅広いオリーブオイルに対する情報を是非ご覧になって下さい。(トピックは「Arbequinaの伝説」、「オリーブオイル使用方法」、「スーパーでの良いオリーブオイルの選び方」など多岐に渡ります。)

もし、何かご不明な点があれば、お気軽に私たちにお問い合わせください。

オリーブオイル辞典目次

 >>オリーブオイルの品質について

 >>エキストラ・バージン・オリーブオイルの品質について

 >>オリーブオイルでの炒め物と揚げ物

 >>オリーブオイルの色と透明度について

 >>スーパーでよいオリーブオイルを見つける方法

 >>オリーブオイルと健康

 >>オリーブオイルの賞味期限

 >>スクエアレンの秘密

 >>公的な検査 – 本物のエキストラ・バージン・オリーブオイルであることの証明 –

 

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